刀削面“机器人”在食堂“上岗”

      哈工大报讯（刘忠奎 文/图）3月1日11时10分，记者走进二校区天香餐厅，远远看见刀削面窗口前排起了队伍。记者走近一看，有的学生拿着手机正在对着一台自动削面机录像，口中还一边说着：“太神奇了！”旁边的学生也说：“太有才了，真有意思！”有一个男同学还大声说：“看，奥特曼！”原来，一台以奥特曼为外形的、大小与成人相似的自动削面机正在“唰唰唰”地削面，吸引了许多师生前来驻足观看和吃面。
      记者随后来到用餐区，看到土木学院的孙增珠正在和同学吃面。孙增珠说：“面的口感与味道都不错，比以前的面也细了，面的薄厚长短都比较一致，吃起来比较方便。”在她们不远处，英才学院的何宗福也在吃着刀削面。他听说食堂刚刚引进了刀削面“机器人”，出于好奇心，今天特意来吃“机器人”师傅做的面。面刚端上来，就被同样好奇的同学滕岳抢过去吃了几口。他的同学王孟渝这时也恍然大悟地说：“怪不得，这几天吃面的人这么多。”
      这么好吃的面条，究竟是怎么做出来的呢？原来是食堂的师傅提前将面和好，做成长20厘米左右、宽7厘米左右、高5厘米左右的面块，放在刀削面机器人的“手”（面斗）上，按下开关，机器人就自动、快速地削面，速度要比人工削面快3倍以上。说起刀削面机器人，餐厅主管张振东介绍说：“它不仅外形新颖可爱，吸引了许多师生的眼球，还解放了劳动力，提高了工作效率与服务质量。”
      看着一碗碗热气腾腾、弥漫着香味的刀削面，记者也忍不住想尝一尝。

刀削面“机器人”在食堂上岗